Owady jako źródło białka

3-6.10.2019, Centrum Nauki Kopernik
,,Uśpieni sytością”, Festiwal Przemiany

Infografika przedstawiająca informacje o owadach. Informacje przedstawione są w formie kolaży, które wyolbrzymiają to, co ma wybrzmieć.
Dane do zobrazowania:
– Owady (w zależności od gatunku) można jeść surowe, zmielone, pieczone lub suszone. owadożerstwo – entomofagia
– Hodowla owadów wymaga mniej miejsca niż większych gatunków zwierząt.
– Podając 10 kg paszy można uzyskać 9 mięsa z owadów, a z wołowiny – kilogram.
– Hodowla owadów nie wymaga użycia antybiotyków i hormonów, używanych do przyspieszania wzrostu innych zwierząt hodowlanych.
– Owady mogą być dobrym źródłem białka dla pozostałych zwierząt.

,,Uśpieni sytością” to okropna wystawa, która uświadamia jak to jest z jedzeniem, marnowaniem jedzenia, hodowaniem jedzenia. Eksponaty są piękne na pierwszy rzut oka, a po dokładnym obejrzeniu odkrywają nieprzyjemne dane.

Zaprojektowałam na wystawę dwa obiekty i jedną infografikę. Obiekty można obejrzeć tu: puzzle ,,marnotrawswto żywności” i tu: ,,Mięsna mandala”. Więcej o festiwalu przemiany i wystawie Uśpieni sytością możecie poczytać na stronie CNK. Albo w SZUMIE.